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アグリの丘新作パン

あぐりの丘・オリジナル バジルとチーズのPIZZAパン150円

通常調理パンは2次発酵を行って焼き上げますが、このパンは

ピザの手順同様1次発酵のみでトッピング焼成します。

生地の独特の歯ごたえと粉の風味にバジルチーズが絡む一品。

風味豊かなパンです。バジル好きな方はど〜ぞ

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「あぐりの丘店」
「市役所前店」
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☆あぐりの丘の詳しい催しは下記を参照ください☆
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  ☆ダイエットライ麦パン カンパーニュ販売店情報☆
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author:e-barger, category:調理パン, 21:25
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7月新作パン
 

あぐりの丘 7月1-2週の新作パン
  ◎ちょっぴりスパイシーな韓国風パン 
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        *こてこての調理パンです。
    ちょっとした刺激にどーぞ

☆韓国風パンの作り方☆
1・生地を円形に伸ばします。

2・生地の中央に各具材をのせ、生地の端から中央に向け
  生地を折りたたみつまみながら閉じます。

3・閉じた面を鉄板につけ、発酵。

4・発酵後、鉄板を重ねて生地上面につくような状態にして焼成。
  出来上がり



author:e-barger, category:調理パン, 17:52
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チーズフォンデュパン
 あぐりの丘「チーズフォンデュ」パン

◎あぐりの丘「チーズフォンデュ」パン◎

中のフィリングには「クリームチーズ」が入ってます。外側の生地に

ひび割れたような模様を入れる特徴的なパンです。

初めて見たとき「衝撃的」でした!チーズの美味しさを楽しめるパンです

あぐりの丘「チーズフォンデュ」パン・作り方

1・円形に生地を伸ばします。

2・クリームチーズをその上に乗せます。

3・周りから中央に向けて生地を閉じ合わせていきます。

4・閉じたところを親指と人差し指中指でつまみ、
  用意しておいた米粉を混ぜた液に
  平らな面をつけ、表面をぬらします。

5・つまんだ面が下に、ぬらした面を上になるよう鉄板に並べます。

6・発酵・焼成して出来上がりです


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author:e-barger, category:調理パン, 16:22
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